Zenzi Journal
Mango coconut water matcha cloud – tropiskt, läskande och perfekt för sommaren
Det här är sommardrinken du inte visste att du behövde. Söt mangopuré i botten, läskande kokosvatten i mitten och ett krämigt, luftigt matcha cloud på toppen – den är både vackert att titta på och omöjligt att sätta ner.
Ingredienser – 1 servering
- ½ färsk mango + extra till topping
- 1 tsk honung
- Lite vatten
- Is
- Kokosvatten
- 2 g Zenzi Matcha
- ½ dl vispgrädde
- En skvätt havremjölk
Gör så här
- Mixa en halv färsk mango med honung och lite vatten tills du får en slät puré. Häll i botten av ett glas.
- Fyll glaset med is och häll på kokosvattnet.
- Vispa 2 g Zenzi Matcha med en halv dl vispgrädde och en skvätt havremjölk tills du får ett krämigt och fluffigt matcha cloud.
- Toppa drinken med matcha cloud och lite färsk mango.
- Servera direkt och njut!
Varför Zenzi Matcha?
Den naturligt söta och milda smaken hos Zenzi Matcha lyfter det krämiga cloudet utan att ta över den tropiska mangon. Ceremonial grade matcha direkt från Japan - ren, klargrön och utan bitterhet.
Nyfiken på fler recept? Kika in på vår receptsida för mer inspiration.